MERAKI OLIVE OIL
Organic Herbs
Organic sea salt

Γεύσεις από φωτιά και θάλασσα!

Συνταγές από τον Διονύση Παπανικολάου

Η αγάπη του για την μαγειρική αρχίζει από τα παιδικά του χρόνια, πιο συγκεκριμένα από την κουζίνα της μητέρας του.
Ψάχνοντας για τα μυστικά της Μεσογειακής δίαιτας ταξίδεψε στις ορεινές περιοχές της Ελλάδας καθώς και σε πολλά νησιά του Αιγαίου και του Ιονίου.
Για πάνω από είκοσι χρόνια ο Διονύσης Παπανικολάου ασχολείται και προβάλλει την Μεσογειακή δίαιτα στην Ελλάδα και στο εξωτερικό αναδεικνύοντας τα προϊόντα της Ελληνικής γης και θάλασσας.
Η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα παίζει πρωταρχικό ρόλο στις συνταγές που ακολουθούν παντρεμένες φυσικά με Μεράκι και αγάπη.